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Raymond Oliver, né à Langon le 27 mars 1909 et mort le 5 novembre 1990 à Paris, est un cuisinier français. Propriétaire et chef du Grand Véfour, célèbre restaurant parisien dans le 1er arrondissement, véritable institution et longtemps 3 étoiles au Guide Michelin, Raymond Oliver est devenu célèbre pour avoir créé en 1953 la première émission de télévision consacrée à la cuisine, Art et magie de la cuisine, qu'il a animée pendant 14 ans en compagnie de Catherine Langeais. Père des cuisiniers Michel Oliver et Stéphane Oliver sa fille, restauratrice, professeur de cuisine pour amateur, cons...
(Lire la biographie complète : Biographie de Raymond OLIVER )

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