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Bernard LOISEAU
Bernard LOISEAU
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Biographie de
Bernard LOISEAU
Né le 13 janvier 1951 à Chamalières (Puy-de-Dôme), Bernard Loiseau a fait son apprentissage chez les frères Troisgros à Roanne jusqu'à l'obtention de son CAP en juin 1971. Il achéte en 1982 le : Restaurant la Côte d'Or à Saulieu, après en avoir assuré la gérance pendant 7 ans. Ce restaurant est connu comme le rendez-vous international de la gastronomie jusqu'aux années soixante. Bernard Loiseau s'attache a en faire l'oeuvre de sa vie. Le restaurant sera gratifié de la distinction "Pourpre" chez Relais & Chateaux. En 1981, il obtient une consécration supprême dans le milieu gastronomique : 3 étoiles au guide Michelin. En 1995 il ouvre la Boutique Bernard Loiseau à côté du restaurant "la Côte d'Or". On y vend, sous la marque Bernard Loiseau des produits gourmands, du textile, des accessoires de cuisine, une sélection d'articles issus de l'artisanat régional et des livres.
En 1998 Bernard Loiseau collabore avec une société agro-alimentaire pour créer une gamme de Plats Cuisinés à son ...
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Bernard LOISEAU
Bernard Loiseau
: Nationalité: Française Biographie :. Né le 13 janvier 1951 à Chamalières (Puy-de-Dôme), Bernard Loiseau a fait son apprentissage chez les frères Troisgros à ...
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: La vie, la mort et la biographie de Bernard LOISEAU. Bernard LOISEAU était un célèbre cuisinier et homme d'affaire francais.
Bernard LOISEAU : Biographie de Bernard LOISEAU - JeSuisMort.com
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: Bernard Loiseau (13 janvier 1951 - 24 février 2003) était l'un des plus grands ... 1. Biographie · 2. Journée type de Bernard Loiseau (18 heures par jour) ...
Bernard Loiseau - Wikipédia
: 24 fév 2003 ... 2 Journée type de Bernard Loiseau (18 heures par jour); 3 Distinctions; 4 Bibliographie; 5 Recettes célèbres; 6 Voir aussi; 7 Liens externes ...
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