Sophie Dudemaine née Caillabet le 5 octobre 1965 à Neuilly-sur-Seine, est une chef cuisinière française.

Elle est fille du restaurateur et de la restauratrice Jean Pierre Caillabet et Monique Grass, et petite-fille du propriétaire du restaurant de la tour Eiffel.

Sophie obtient son baccalauréat après avoir fréquenté le lycée Sainte-Geneviève à Asnières-sur-Seine et le lycée Fénelon Sainte-Marie à Paris.

Elle effectue un bon nombre de stages auprès des plus grands chefs dans les restaurants Apicius et Le Récamier à Paris, l’Hôtel de France à Auch, Chiberta et Faugeron à Paris.

En 19...

Source : fr.wikipedia.org/.../wikipedia.org/wiki/Sophie_Dudemaine

fin de la biographie de Sophie DUDEMAINE

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