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LAMELOISE Jacques

Biographie de
Jacques LAMELOISE

Nom : LAMELOISE
Prénom : Jacques
Age : 72 ans
Sexe : Homme
Nationalité : Francais
Thème :
Naissance : Né le
06 avril 1947
Mort : --
Statut : Homme vivant
Jacques Lameloise (fils de Jean et Simone) naît le 6 avril 1947 à Chagny dans l'hôtel de ses parents.

1962, âgé de 15 ans, il entre à l'école hôtelière de la rue Ferrandi à Paris d'où il sort avec son CAP. Il effectue alors une tournée de « maison de prestige » : Ogier à L'Aubergade à Pontchartrain, 6 mois chez Lucas-Carton (ou il rencontre son épouse Nicole), un an au Savoy à Londres en 1967 (comme son grand-père), le Fouquet's de Paris en 1968, puis Ledoyen pendant un an, et enfin Lasserre en 1970. Il se forme également à la pâtisserie de haut vol chez Gaston Lenôtre.

En 1971 il repren...

Source : fr.wikipedia.org/.../ikipedia.org/wiki/Jacques_Lameloise
fin de la biographie de Jacques LAMELOISE
fin de la biographie de Jacques LAMELOISE

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