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Cuisinier (15)

15 biographies :

Alain SENDERENS
Cuisinier, Chef cuisinier.
Alain Senderens, né le 2 décembre 1939 à Hyères (Var) et mort le 26 juin 2017 en Corrèze, est un chef cuisinier français. Il fut l'un de ces chefs qui, par-delà les recettes et l'assiette, aura révolutionné le chef dans son statut et son appréhension, dan...
Michel TROISGROS
Homme d'affaire, Cuisinier.
Troisgros est une entreprise de restauration et d'hôtellerie française dont l'établissement principal est situé à Ouches dans la Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle tire son origine d'un restaurant tenu à partir de 1930 à Roanne par Jean-Baptis...
Michel GUERARD
Cuisinier.
Michel Robert-Guérard, dit Michel Guérard, est un cuisinier français né le 27 mars 1933 à Vétheuil (Val-d'Oise). Il possède l'hôtel-restaurant Les Prés d'Eugénie à Eugénie-les-Bains (Landes). Il est considéré comme l'un des fondateurs de la « nouvelle cui...
Joel ROBUCHON
Cuisinier.
Joël Robuchon (né le 7 avril 1945 à Poitiers) est un des plus grands cuisiniers français ; c'est aussi l'un des plus médiatiques. Il est le chef le plus étoilé au monde. Il étudie l'art de la cuisine au Petit séminaire de Mauléon-sur-Sèvre dans les Deu...
Jean-Pierre COFFE
écrivain, Critique, Animateur, Journaliste, Artiste, Cuisinier, Chroniqueur.
Jean-Pierre Coffe est un chanteur, animateur de radio et de télévision et auteur français, né le 24 mars 1938 à Lunéville. Il est connu pour défendre, avec virulence, la cuisine authentique et les produits de terroir qui la constituent. Jean-Pierre ...
Gordon RAMSAY
Homme d'affaire, Cuisinier.
Gordon James Ramsay, né le 8 novembre 1966 à Johnstone, est un chef cuisinier écossais. Également présentateur de plusieurs émissions consacrées à la cuisine ou à la restauration à la télévision britannique, il compte parmi les trois cuisiniers ayant é...
Raymond BERTHILLON
Cuisinier, Glacier.
Raymond Berthillon, né le 9 décembre 1923 à Fleury-la-Vallée (Yonne) et mort le 9 août 2014, est un glacier français, fondateur de la maison Berthillon. Ce fils de boulangers commence par exercer le métier de ses parents de 1940 à 1946 à Nitry, de 1946...
Dario BARRIO
Animateur, Sportif, Cuisinier, Wingsuiteur.
Dario Barrio Dominguez (né à Madrid en 1972 à Segura de la Sierra dans la commune de Jaén en Espagne et mort le 6 juin 2014 à 6 Juin 2014) était un cuisinier renommé dans la cuisine espagnole, connue pour la fabrication de la première étape de l'émission ...
Jean IMBERT
Cuisinier.
Jean Imbert est un cuisinier français. Il remporte la saison 3 de Top Chef sur M6 après une participation, en 2008, à l'émission Cool Chef ! sur NRJ 12. Il apparait dans Norbert et Jean : Le Défi puis dans Pékin Express et anime une pastille dans 100% Mag...
Auguste ESCOFFIER
Cuisinier.
Georges Auguste Escoffier, né à Villeneuve-Loubet le 28 octobre 1846, mort à Monte-Carlo le 12 février 1935, est un chef cuisinier, restaurateur et auteur culinaire français. Ce « roi des cuisiniers » et « cuisinier des rois » a modernisé et codifié la...
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