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Biographie de : 

Judith Jones (née Judith Bailey le 10 mars 1924 et morte le 2 août 2017) a travaillé pendant plus de 50 ans en tant qu'éditeur littéraire dont des livres de recettes, collaborant avec des dizaines d'auteurs renommés. Judith Jones est connue pour avoir sauvé le journal d'Anne Frank et d'avoir défendu le livre de Julia Child « Mastering the Art of French Cooking » (700 pages qui va familiariser les États-Unis avec la cuisine française). Elle a pris sa retraite en tant que rédactrice principale et vice-présidente chez Alfred A. Knopf en 2011. Jones était également auteur de livres de recettes...
(Lire la biographie complète : Biographie de Judith JONES )

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